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2. Mai / 17:00Uhr
Workshop
Wilde Fermentation
Im Yebo!
- Neben den Basics zur Fermentation erfährst Du auch tolle Infos zur Darmgesundheit & dem Mikrobiom
- mit dem erlernten Wissen kannst Du gleich loslegen,
sicher & kreativ deine eigenen leckeren Fermente zu kreieren! - Zubereitung von Sauerkraut aus frischem Gemüse wie z.B. Karotten, Rote Beete, Weißkohl & Rotkohl
- Kimchi aus saisonalem Gemüse
- Inklusive Tasting verschiedener Fermente!
- Dauer: 17:00 – 20:00
- Im Yebo! in der Gaustraße Mainz
- Kosten 79€
- Inklusive Gläser & Lebensmittel
- gemeinsame Whats-App Gruppe für Fragen danach
- Tasche & Geschirrtuch mitbringen
